乾行创达·-深海网箱养殖产业链专业服务商
深海金鲳鱼
深海牧养 · 全链溯源 · 稳定供应 · 品优价廉
活鲜 / 冰鲜 / 条冻 / 一夜埕 / 拉花
深海牧养 · 全链溯源 · 稳定供应 · 品优价廉
“一鲳二芒三马鲛”——鲳鱼历来是海鱼中的上品，金鲳更是其中佼佼者
国企深海网箱养殖，水体交换充分，鱼儿在接近野生的环境中自由游动，肉质紧实弹牙、鲜甜饱满。
鱼身厚实、主刺清晰、细刺少，老少皆宜，处理与食用都省心，是餐桌上的“友好型”海鱼。
富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及硒、镁、钙、磷等微量元素，高蛋白低脂肪，健身减脂也适合。
从种苗繁育到加工交付全链条自主可控，来源可查、过程可控、去向可追，品质稳定可靠。
家庭日常、生鲜批发、团餐配送、高端宴席
经典规格整鱼装盘美观、受热均匀，清蒸最能呈现金鲳鱼的本味鲜甜；大小适中、出肉率高，是家庭日常采购与商超零售的主力规格，也是宴席菜式的稳妥之选。
* 以上为各规格的选品与用法建议；产品以整鱼供应为主，规格、包装与应用场景支持按需定制。
同一尾好鱼，不同的呈现方式，满足不同渠道与口味需求
离水即进入活水充氧运输，全程低温活态保活，到店仍是鲜活跳动；肉质最为细嫩弹滑、鲜味处于峰值，是高端餐饮与活鲜渠道的招牌之选。
捕捞后迅速碎冰覆盖、0–4℃ 冰鲜链锁鲜，不冻结、不脱水，最大限度保留鱼身水分与天然鲜甜；适合追求新鲜口感又便于短期储运的商超与家庭场景。
整条低温速冻锁鲜，从海面到冻库与时间赛跑，完整保留鱼肉的鲜嫩口感；冷链运输、储存便利，全年稳定供应。
“一夜埕”是广东沿海传统做法：鲜鱼薄盐静置一夜，去水提鲜、肉质更紧实，咸香入骨。香煎后风味浓郁，是地道的下饭“家乡味”。
鱼身经整齐连刀切处理，头尾完整、骨肉相连，烹饪时更易入味、受热均匀，煎烤蒸制皆宜，后厨备餐更省时。
肉白细嫩、鲜而不腥，简单的烹饪就能上桌惊艳
鱼身划刀、姜片去腥，水沸后大火蒸约8-10分钟，淋蒸鱼豉油、浇一勺热油激香——最本真的鲜甜呈现。
薄盐腌制后中小火慢煎，两面金黄、外皮酥脆内里多汁，油脂甘香满口，是金鲳鱼最经典的打开方式之一。
一夜埕金鲳鱼直接干煎即可，咸香鱼肉越嚼越有味，配白粥、米饭都一流，是许多广东人记忆中的年味与乡愁。
深海直采 · 稳定供应 · 全链溯源 · 品优价廉
乾行创达供应链深耕优质深海水产供应链运营及服务，联动省属国资、知名民企等养殖基地；食材源自广东重点海域现代化深海牧场，集网箱养殖、标准化加工、冷链物流、集采分销、定制配送于一体，为零售餐饮、团餐配送、生鲜批发等企业客户，提供稳定、品优、价廉、可溯源的深海食材。
源头资源整合，关键环节自主可控，严控产品品质稳定。
深耕广东重点海域，掌控优质原料供给，保障货源持续稳定。
自有养殖基地 + 供应链体系，规模化生产，降低季节性供货波动风险。
养殖、加工、仓储、运输全链路标准化管控，品质可靠稳定。
从种苗到成品，全流程溯源；来源可查、过程可控、去向可追踪。
规格、包装、应用场景均可按需定制，灵活匹配零售、团餐、餐饮及食品加工等多元需求。
